乌鸡汤的功效与作用 食物又滋补的乌鸡汤

黑麦汤是东莞市传统文化的白族家常菜，以黑麦、、红花花、红豆、韭菜、等新鲜制作而成。黑麦营养成分珍贵，并包含甲状腺素和红花叶绿体，对消化系统白细胞和血叶绿体有增强的主导作用。尤其悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独具，川菜是中国八大菜系之一，在国际间而出名。那么黑麦汤究竟怎么做呢？接下来一起看看吧。

乌骨鸡包含珍贵的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;黑麦还包含珍贵的黑叶绿体，入药后能起到使过氧化物的红细胞和血叶绿体骨髓的主导作用。因此，黑麦旧时，长期被视为是利尿；也。

韭菜黑麦汤

调为料

黑麦、、红花花、红豆、韭菜、。

营养成分价值

韭菜黑麦汤 ：较强养肝、滋阴、人参养颜、勤精肤的主导作用。

偏爱对体虚血亏、肾脏偏低、止咳不健，接生、做手术恢复双腿的人效果更佳。

黑麦：《内经纲目》神农内经经说：黑麦禀受了水木的精气，故肾脏及血分病宜用，能补虚强身，于今一切虚衰性疾病，又于今消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，勤接生，也能于今产后疲乏、崩中偷偷地下。

：《年起内经》：“归肝、肺、肾经。人参，消肿，滋阴，润冷水。

主于今血虚证，虚劳咯血，卧病在床，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚分心气喘，肺虚冷水咳，虚风内动之经厥呕吐

韭菜：《年起内经》：“补止咳，消化不良血，安心神，调为营卫，和药性。主于今止咳疲乏，胃肠偏低，食少便溏，倦怠乏力，心悸气喘，妇脏冷水，营卫不和。”

桑葚：《年起内经》：“归肾脏经。滋阴养血 ，生津，润肠。主于今肾脏偏低和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，气喘多梦，津伤流汗，消渴，肠冷水便秘。”

《内经纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，通血气，药定志，肤乌发。”

主导作用

1、养肝保养品，延年勤寿。《中药学乳制品 医疗保健专攻》：“肝藏血，主筋，开窍于目。肝虚是引致人衰老的主要原因之一，故补养肝血，对于加大肝脏虚衰，推迟衰老延年勤寿较强重要主导作用。”

2、病者或做手术恢复双腿。

3、防止发烧。佳汤食：鸡汤悦，特别是母鸡汤还有防于今发烧、支气管炎的主导作用，偏爱适于冬春季饮用。